De los múltiples beneficios que tiene el Coliflor ya he hablado y siempre me enfoco en su increíble versatilidad, pues de eso he aprovechado yo para crear Muchos SUSTITOS que No tienen nada que envidiarle a las versiones originales.
Sustituto de Pan
Deliii 😛😛😛 pero esperen un minuto pannn!????! Como ??? Pan???? Es Una pan con muy pocas calorías y muy bajos carbohidratos y no es magia ✨
Tabla calórica:
Kcal: 152
Proteína:11
Carbos:9
Cantidad 3 panes medianos.
Tiempo de preparación: 25 minutos ⏲
Grado de Dificultad: Ninguna.
Ingredientes:
🔹100 gr de coliflor
🔹1 huevo completo
🔹 4 gr de harina de coco (si no tienes usa solamente harina de almendra)
🔹15 gr de harina de almendra
🔹 Pizca de canela
🔹 Pizca de sal
🎛 Pre calienta tu horno (igual las puede hacer en sartén)
Preparación:
1. Raya la coliflor que te quede en trocitos pequeños muy finos llévalos a una licuadora para que se triture mejor junto con el huevo.
2. En un bowl mezcla todos los ingredientes: el huevo, la coliflor, la canela, la sal, las harinas y mezcla bien.
3. Haz bolitas y llévalas a una fuente que se pueda llevar al horno
4. Hornea por 25 minutos a temperatura máxima
Revisa frecuentemente la variación del tiempo depende de tu horno, cuánto estén doraditas y secas por arriba ya estará tu pan.
5. Dejar reposar por unos minuticos y retirar de su fuente.
6. Sirve y disfruta.
La vida es una constante de exploración y nuevos conocimientos.
Solo atrévete
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