PANQUECAS FRESCAS de YOGURT y FRESAS

Para los que el verano los acaba como a mí,está receta es increíblemente refrescante, es perfecta para un desayuno sin muchas calorías y muy frío le doy un 10 ✅

Panquecas de yogurth y fresas 

Tiempo de cocción 10 minutos
Difícil: Ninguna 😁
Ingredientes: 
🍓 40 gr de harina de almendra (si no dispones usa harina de avena)
🍓 20 gr de proteína en polvo (opcional) si no hay pues no hay 😜
🍓 2 claras de huevo 🥚
🍓 70 gr de fresa
🍓 1/4 de leche (la que uses está bien yo uso vegetal de almendras)
🍓 Pizca de polvo para hornear
🍓 2 cucharadas de yogurth griego 0%
🍓 Dos cucharas de agua bien fría
🍓 Canela al gusto
Preparación:
Precalienta 🎛una sartén anti adherente a fuego medio bajo.
1. En un  tazón agregar: las claras, la leche, la harina de almendras y si tuvieras la proteína en polvo, el polvo para hornear. Mezclar todo perfectamente.
2. Lleva a una sartén armándo las tortitas del tamaño que gustes, dorar lado y lado
3. Picar las fresas bien pequeñas, agregar las dos cucharadas de yogurth y las dos cucharadas de agua , canela y mezclar bien reservar
4. Armar la torre de panquecas empieza con una panqueca de base agrega la mezcla del
Yogurth, Agua y las fresas y agrega otra panqueca, repite hasta que se te acaben tus panquecas.
5. Servir con te, café o con lo que desees leche bien fría de almendras 😋
Un balance de macronutrientes :) perfecta sencilla y deliciosa
Tip culinario:
🎐Trata de comer tus panquecas lo más pronto posible por qué con la textura húmeda del yogurt se pueden deshacer  😊