1. Es depurativa. Gracias a sus gran aporte de fibra favorece el tránsito estomacal por qué la fibra actúa como una escoba que barre las paredes de las arterias liberándolo de posibles acumulaciones.
2. Ayuda a controlar los niveles en la sangre.
3. Mejora la digestión: evita el estreñimiento, al ser de absorción lenta hace que te sientas llena por un par de horas más después de haberla comido.
4. Tiene propiedades anti cancerígenas, según algunos estudios realizados dice que las mujeres que consumen periódicamente este alimento tiene menos posibilidad de padecer cáncer a futuro de mamá o de Colon.
Smothie de Avena
Tiempo de Preparación: 15 minutos ⏱
Grado de dificultad: Ninguna ✅
Ingredientes:
🔅 30 gr de Avena en Hojuelas ( cualquier tipo)
🔆 25 gr de Coliflor.
🔆 2 sobres de edulcorantes (opcional)
🔅 3 cucharadas de yogurt bajo en grasa.
🔆 1/4 de leche de almendras (cualquier tipo está bien).
🔅 1/2 banana.
🔆 Pizca de avena.
🔅 Esencia de vainilla.
🔆 Frutos (recomiendo fresas o kiwi)
🔅 Semillas (las que dispongas servirán igual) 😋
🔆 1/3 de taza de agua.
Preparación:
1. Lleva al fuego una olla con la avena y el agua, junto con el azúcar a bajo fuego medio por unos minutos hasta que el agua se haya reducido y reservar.
2. En una olla a aparte con 1/2 de taza de agua pon a cocinar el Coliflor hasta que se reduzca el agua y reserva hasta que este frio.
Nota: pasó 1 y 2 se pueden dejar adelantados desde la noche anterior en la nevera.
3. Agregar a una licuadora , tanto la avena como el Coliflor junto con el yogurt y la leche de almendras y licuar hasta que se integre todo. Lo espeso o líquido de la mezcla será a tu gusto.
4. Lleva toda la mezcla a una tazón y ya solo quedará agregar las frutas que tengas tu disponibles.
5. Agrega unas semillas las que dispongas y a disfrutar, si te gusta la canela es tiempo de agregarle para más sabor 😋.
Rico, sencillo y muy delicioso 😋
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